Правила вирощування огірків в домашніх умовах на підвіконні і на балконі

Влітку салат з огірків можна побачити практично на будь-якому столі. І в цьому немає нічого дивного, адже вони не тільки смачні і освіжаючі, але і дуже корисні. В огірках міститься багато різних макро- і мікроелементів. Найбільше в цих овочах калію, який необхідний для нормальної роботи серцево-судинної і нервової систем. Також тут є натрій, хром, цинк, залізо, фосфор, магній, кальцій і багато інших. У невеликій кількості в цих овочах присутній навіть йод. І для того щоб завжди мати під рукою свіжі домашні огірки, необов’язково володіти земельною ділянкою. Можна вирощувати овочі прямо в квартирі.

вибираємо сорт

Перш ніж розпочати вирощування огірків на підвіконні, необхідно визначитися з їх різновидом, так як деякі можуть рости тільки у відкритому грунті.

Найкраще вирощувати на підвіконні такі гібриди:

  • Динаміт F1. Цей різновид огірків спеціально призначена для вирощування в закритому грунті. Динаміт F1 – середньоранній сорт. Швидкість дозрівання – 46-55 днів. Огірки цього різновиду невеликі. Їх довжина становить від 10 до 15 см. Овочі цього сорту темно-зелені і мають насичений смак. Такі огірки ідеально підходять для приготування салатів.
  • Берендей F1. Цей сорт теж призначений для вирощування в закритому грунті. Огірки такого різновиду швидко достигають. Вони невеликі – від 12 до 14 см в довжину. М’якоть огірків цього сорту дуже соковита і хрустка.

Для вирощування вдома підійдуть і сорти, призначені для відкритого грунту, проте їм буде потрібно більше догляду і більш простора ємність. Крім того, треба звернути увагу на те, що описані вище сорту можуть рости на підвіконні цілий рік. А ось огірки, призначені для відкритого грунту, в будь-якому випадку взимку рости не будуть.

Свіжі огірки на вікні

Як виростити огірки на підвіконні

Після того як ви вже визначилися з сортом, потрібно вирішити, де будуть розташовуватися овочі. У зв’язку з тим, що огіркам потрібне хороше освітлення, їх краще поставити біля вікна, що виходить на південну або східну сторону. Також потрібно стежити, щоб на них не потрапляли прямі сонячні промені протягом тривалого часу. Треба затінити їх чимось, наприклад, тюлем. Якщо у вас старі дерев’яні вікна, то потрібно усунути всі щілини, з яких може дути, так як огірки дуже не люблять протягів.

Далі потрібно правильно підібрати ємність. При виборі горщика в першу чергу потрібно звернути увагу на те, щоб в ньому були отвори для стікання зайвої води. Ще один важливий фактор – розмір. Особливо це важливо для сортів, які не призначені для вирощування в домашніх умовах. Розраховувати розмір ємності потрібно таким чином, щоб на кожну рослину доводилося не менше 5-8 л грунту. Для сортів, призначених для вирощування у відкритому грунті, потрібно брати більш місткий горщик.

Також потрібно подбати і про опалення. Температура в приміщенні, в якому ростуть огірки, повинна бути не нижче +20 градусів, але і не вище +23, тому може знадобитися обігрівач або кондиціонер.

І остання умова – грунт. Огіркам підходить спеціальна грунт для кімнатних квітів, що продається в магазинах. Крім того, можна використовувати і грунт з дачі, але його потрібно попередньо обробити розчином перманганату калію. До будь-якого виду землі рекомендують додати трохи чистого річкового піску. Таким чином можна надати грунті легкості.

Пророщування насіння огірків

Можна купити готову розсаду на ринку або в магазині, а можна підготувати її самостійно, що вийде трохи дешевше, але і трохи довше.

Спочатку обробляють насіння стимуляторами росту. Що і як потрібно при цьому робити, зазвичай написано на їх упаковці.

Далі беруть блюдечко і кладуть на нього вологу серветку. На неї викладають насіння. Наверх кладуть чисту серветку. Тепер блюдечко накривають скляною банкою і відправляють все це в тепле місце (+ 24-25 градусів), в яке не потрапляють прямі сонячні промені.

Через 1,5-2 доби насіння почнуть прокльовується, після чого їх можна висівати в ємність для вирощування розсади. Спочатку грунт злегка зволожують. Потім викладають на неї насіння. Тепер покривають їх тонким (близько 2 см) шаром землі. Далі горщик накривають поліетиленовою плівкою або склом і відправляють в тепле малоосвітлених місце.

Після того як в горщику з’являться паростки, плівку або скло необхідно зняти, а ємність перенести в більш прохолодне місце.

Через 20-25 днів розсада готова. Тепер її можна пересаджувати в інший горщик або у відкритий грунт.

У домашніх умовах вирощувати огірки можна і безрассадним способом, тобто відразу сіяти їх у горщик, в якому вони будуть знаходитися весь час.

формування кущів

Робити це необхідно при вирощуванні огірків як на вікні, так і у відкритому грунті. Це пояснюється тим, що саме на бічних пагонах формуються жіночі квіти і плоди.

Стимулювати появу більшої кількості відгалужень можна, відщипнувши верхівку разом з ниркою. Робиться це після появи у рослини трьох листків.

Другий раз верхівка прищипують, коли на бічному пагоні з’являється 5-6 листків.

Подальший догляд за огірками в домашніх умовах

Перше і найважливіше – це полив. Його потрібно здійснювати регулярно. Грунт не повинна бути ні занадто вологою, ні пересохлої. Водопровідній воді потрібно дати відстоятися протягом декількох днів, перед тим як поливати нею огірки.

Наступний пункт догляду – підгодівля. Робити це найкраще мінеральними добривами. Можна купити їх в магазині або приготувати самостійно в такий спосіб.

Складові:

  • аміачна селітра (10 г);
  • подвійний суперфосфат (10 г);
  • сульфат магнію (8 г).

Все це розчиняють в 10 літрах води. Одного склянки такої рідини вистачає на п’ять рослин.

Підгодовувати огірки потрібно, коли вони ще молоді, починаючи з 14 днів після появи паростків. Також потрібно робити це в період плодоношення. Проводиться ця процедура раз в один-два тижні.

Ще один пункт догляду за огірками – запилення. Багато садівники вважають цю частину догляду найважчим. Так як запилювати огірки в домашніх умовах досить довго, рекомендується вирощувати на підвіконні спеціальні сорти, які не вимагають такої процедури.

Робити це можна двома способами.

Перший – ватною паличкою. Її злегка змочують у воді і проводять нею спочатку по тичинок чоловічих квіток, потім – по маточки жіночих.

Другий спосіб складніший, але й ефективніше. Спочатку потрібно зірвати чоловічу квітку, обрізати віночок. Потім треба помістити його в жіночий квітка таким чином, щоб тичинки торкнулися рильця маточки.

Проводити запилення потрібно вранці, так як в цей час пилок липка.

Збір врожаю

Робити це потрібно тоді, коли плоди досягнуть середніх розмірів. Не потрібно чекати, поки огірки стануть великими, так як вони забирають багато енергії у рослини. Якщо зривати плоди своєчасно, можна отримати набагато більшу їх кількість.

Способи вирощування огірків на вікні

Ссылка на основную публикацию