Перець волове вухо: відгуки, фото, характеристика і опис сорту

Солодкий перець – це один з улюблених овочів жителів нашої країни. Незважаючи на клопоти при його вирощуванні, з кожним роком все більше городників висаджує цю культуру. Різновидів і сортів у перцю дуже багато, але є кілька десятків найпопулярніших. «Волове вухо» – один з них. Відгуки про нього вельми сприятливі, а характеристики сподобаються будь-якому городникові. Пропонуємо опис цього унікального сорту, а також безліч фото, щоб оцінити перець у всій красі.

Характеристики перцю «Волове вухо»

Перець «Волове вухо» володіє наступними характеристиками:

  • розсада висівається 10-20 березня;
  • в грунт висаджується по схемі 60х50 см;
  • висота куща – 70-75 см;
  • від перших сходів до збору врожаю проходить 120-130 днів;
  • врожайність з одного куща – 2-3 кг;
  • плоди витягнутої форми: довжина – 12-16 см, товщина стінки – 0,6-0,8 см, маса – до 200 г, м’якоть насичено червона, м’ясиста;
  • відмінно зберігає товарні і смакові якості при довгому зберіганні і далеких перевезеннях;
  • може вживатися в сирому вигляді, а також чудово підходить для консервування.

Важливо! Рекомендується дотримуватися відстань між кущами мінімум 50 см, тому що рослина має розкидисту форму.


Перець «Волове вухо»

вирощування розсади

В середині березня насіння висаджують в ящики з грунтом. Грунт необхідно брати з того місця, куди в подальшому будуть висаджуватися кущі. Тоді рослина краще звикне до умов зростання. В землю додають пісок, співвідношення – 5 частин землі, 1 частина піску. До одному відру отриманої земляно-піщаної суміші потрібно додати 3-4 жмені деревної золи. Всю суміш висипають в ящики, поливають водою і дають 2 дня постояти. В цей же час на 2 дня замочують насіння в злегка теплій воді. Температура приміщення, де знаходиться ящик з висіяним насінням, не повинна бути нижче 18 градусів.

Увага! Схожість насіння перцю – 50%. Висівати необхідно в 2-3 рази більше тієї кількості, яке планується отримати.

«Волове вухо» – сорт солодкого перцю

Вирощування в теплиці і відкритому грунті

Вирощуючи перець «Волове вухо» в теплиці, слід врахувати, що:

  1. Для поливу використовують воду, яка була нагріта до 25 градусів.
  2. Рослині необхідно регулярне провітрювання, особливо в період цвітіння.
  3. Розсаду висаджувати варто в грунт, в якому до цього виростали капуста, ріпа й інші хрестоцвіті культури.
  4. Не варто допускати в парнику спеки і низької вологості.

Порада. Не саджайте перець в тій ділянці, де до цього росла картопля або томати!

Висаджуючи паприку у відкритому грунті, уникайте того, щоб поруч з нею росли пасльонові культури. Також не варто ростити поруч перець «Волове вухо» і будь-який сорт гіркого перцю, тому що може статися перезапилення, а воно призведе до втрати якості плодів і до того, що зіпсуються насіння. Регулярно прополку і розпушування грунту біля кущів. Також необхідно підгодовувати кущі органічними і мінеральними добривами. Для цього можна використовувати гнойову рідину, пташиний послід і суперфосфат.


Перець «Волове вухо» не можна садити поруч з гірким перцем, щоб уникнути перезапилення

Захворювання і шкідники

Перевагою перцю «Волове вухо» є те, що він дуже стійкий до трахеомікоз і не уражається патологіями, які він провокує. Хоча більшість сортів солодких перців схильні до нього. Але сорт «Волове вухо» може страждати від таких шкідників:

  • тля – забирається за допомогою обробки інсектицидами;
  • павутинний кліщ – з ним бореться розчин цибулі, часнику і рідкого мила;
  • слимаки – видаляються вручну, а рослина потім посипаються тютюновим пилом, земля навколо обробляється гірчицею;
  • колорадський жук – проти нього ефективна настоянка чистотілу.


З одного куща можна зібрати до 3 кг перцю

Відгуки

Безліч городників, як професіоналів, так і любителів, вирощують перець «Волове вухо» щороку. Хвалять за його розмір, смак, аромат і соковитість. Плоди універсальні в застосуванні. Також радує невибагливість сорту при вирощуванні, висока врожайність, легкість і транспортабельність. Засмучує тільки, що кожен наступний урожай, після першого, трохи менше за розмірами. Але це нормально для великоплідних овочів.

Важливо! Перець «Волове вухо» має м’ясисті стінки, тому з нього можна робити сік, який рекомендується до вживання діабетикам. Також сік з перцю відмінно стимулює ріст нігтів і волосся.

Перець «Волове вухо» не дарма входить в десятку найпоширеніших сортів. Він має чудові характеристики, легко вирощується і дає високу врожайність. Його плоди універсальні в застосуванні, відрізняються приголомшливим смаком і ароматом.

Перець «Волове вухо» – відео

Ссылка на основную публикацию