Огірок-лимон Кришталеве яблуко: опис, фото, вирощування

Екзотичний огірок округлої форми під назвою «Кришталеве яблуко» (Crystal apple) був виведений селекціонерами з Англії. Вважають, що його вирощували ще у ХVIII столітті на американському континенті. Схожість з цитрусовим плодом посприяло появі другої назви – «огірок-лимон». На ділянках дачників йому відводиться почесне місце. Сорт не надто теплолюбний, тому може вирощуватися в умовах Нечорнозем’я.

Опис і особливості сорту

По мірі того як огірок-лимон дозріває, змінюється його колір. Спочатку це світло-зелені плоди, потім вони набувають білий відтінок, а в стадії дозрівання – яскраво-лимонний колір. Смак у сорту дуже тонкий з приємним ароматом. Шкірка покрита м’яким пушком, що роблять його схожим на персикову поверхню. Деякі плоди мають невелику ребристість.

Кущ цього огірка потужний, із стеблами, що досягають 5 метрів в довжину. Тому іноді його називають огірковим деревом.

Для шпалерного вирощування потрібні високі стійки, до 2-х метрів. Але можна ростити і горизонтальним методом. Зав’язі з перших пазух видаляються.

Інтенсивно зростаючі стебла швидко заповнюють відведена ділянка. Тому в рядах можна садити їх ближче, ніж на 1 метр. Сильна загущенность рослин знижує врожайність, так само як і у інших сортів огірків.

«Кришталеве яблуко» має середню ступінь дозрівання плодів. Перші зеленці можна отримати приблизно на 60-й день після перших сходів. Огірок досягає в розрізі 6-9 див. В південних областях плоди можуть виростати до 18 см у поперечнику. Збирати їх слід за допомогою секатора або садових ножиць. При цьому на овочі залишається невеликий хвостик.

З кожного куща за сезон збирають від 8 до 10 кг запашних та соковитих плодів.

На смак огірків-лимонів впливає непослідовний режим поливу і нерегулярні підживлення. Можливість плодоношення у цього сорту зберігається аж до перших заморозків. Рослина запилюється комахами або вітром. У жіночих квіток дрібні зав’язі, завбільшки з горошину, розмір чоловічих квітів дещо більший. Якщо ці огірки вирощують в теплиці, то запилення проводять самостійно – за допомогою кисті, перенесенням пилку з чоловічого на жіночий квітка.

Огірок-лимон можна використовувати і в декоративних цілях, вирощуючи в кімнатних умовах. Крім зелених ліан, на ньому красуються великі жовті плоди. На присадибних ділянках кущі також висаджують уздовж паркану, щоб ліани змогли з нього плентатися. Цим можна заощадити площу, а велика кількість сонячного світла, що потрапляє на ліани, підвищує обсяг врожаю.

Вирощування

Огірок-лимон під назвою «Кришталеве яблуко» росте на всіх ґрунтах, але віддає перевагу легкому, дренований, добре удобрений грунт. Поліпшити її можна шляхом додавання органічних добрив і компосту. Кислотність чорнозему під цей сорт огірків повинна становити 6-6,8 рН.

Для вирощування сорти розсадним способом насіння починають висівати в горщики з кінця березня до середини квітня. Ґрунтова посадка починається з другої половини травня і триває до середини червня. У рядках у відкритому ґрунті насіння розкладають на відстані не менше 50-60 см один від одного. Оптимальна температура повітря для росту огірків – 25-30 градусів.

Молоді рослини поливаються з розрахунку 3-4 л води на 1 кв. м., але з початком цвітіння ця норма збільшується.

Грунт повинен бути постійно вологим. Крапельний полив дозволяє знизити можливість ураження рослини переноспорозу. Крім поливу, необхідно видаляти бур’яни і регулярно розпушувати грунт.


На досить прогрітий ґрунт для зменшення випаровування вологи використовують мульчу. У більш холодних районах мульчування не проводиться. Від холодних ночей огірок можна захистити шляхом накривання тенту з плівки або агроволокна.

У сонячні дні полив повинен поізводітся тільки під корінь, так як волога, що потрапила на листи, може спричинити за собою їх опік.

Цілющі властивості «Кришталевого яблука»

Неповторний смак і аромат огіркам-лимонам надають органічні кислоти та ефірні масла. Вони збуджують апетит, діють як сечогінний і жовчогінний засіб, що сприяє виведенню каменів з нирок. Медики рекомендують частіше вживати їх у їжу людям з ослабленим імунітетом, літнім і дітям. Наявність великої кількості вітаміну C зміцнює організм, виробляє стійкість до інфекційних захворювань.

Низька калорійність і лікувальні властивості огірків допомагають впоратися з ожирінням, налагодити обмін речовин, нормалізувати рівень холестерину.

У косметології огірковий сік використовується:

  • для відбілювання шкіри;
  • для усунення пігментних плям і веснянок;
  • як зволожуючий засіб.

Крім відмінних смакових якостей, огірок-лимон характеризується цікавим зовнішнім виглядом. Він чудово виглядає на святкових столах. Навіть консервований овоч зберігає свій колір і незвичайну форму.

Огірки можуть зберігатися в холодильнику протягом 3-х діб, а в умовах теплого приміщення – не більше 2 днів. Не призначений для глибокої заморозки – втрачає свій вигляд і смакові якості.

Хвороби і шкідники

«Кришталеве яблуко» схильне таким захворювань і шкідників, як борошниста роса, попелиця, слимаки. Якщо кущ різко знизився, його слід висмикнути і спалити, щоб захистити інші рослини від зараження бактеріями.


Ссылка на основную публикацию