Коптильня з газового балона своїми руками: відео

Деякі люди зі старих предметів виготовляють незамінний і якісне обладнання. Так, наприклад, на дачній ділянці завжди може стати в нагоді коптильня з газового балона. Її можна зробити своїми руками.

Для виготовлення не потрібно спеціальних навичок, досить небагато зусиль і кмітливості. Якщо текстова інструкція не допоможе, то можна подивитися відповідне відео з демонстрацією виготовлення.

Слід зазначити, що пристрій з балона, яке ще називається паровоз, також продаються в спеціалізованих магазинах. При необхідності коптильню можна прикрасити за власним бажанням, щоб вона гармонійно вписувалася із загальним дизайном дачної ділянки.

Використання пристрою

Важливо розуміти, що конструкція з металу виготовляється в промислових масштабах на спеціалізованих заводах. А ось саморобна коптильня, найчастіше виготовляється саме з балона, так як корпус вже практично готовий. Подивитися готовий пристрій в роботі можна на відео.

Для конструкції найкраще використовувати балон марки АГ-50, так як він має оптимальні розміри для коптильні.
Перед виконанням усіх необхідних робіт, слід переконатися, що ємність порожня, в ній немає залишків газу, і є безпечною. При наявності навіть невеликої кількості газу існує ризик вибуху. Фахівці не рекомендують використовувати балон, який тривалий час не використовувався.

Перший етап виготовлення коптильні

За допомогою молотка і розвідного ключа необхідно видалити кран. Потім балон розрізається на дві частини за допомогою звичайної болгарки. Цей етап дуже важливий, так як дно і верх повинні залишитися незайманими. Тому якщо немає досвіду роботи з металом і болгаркою, то краще своїми руками не виконувати це завдання, а довірити її професіоналу.

Після різання залишаються гострі кромки, які необхідно ретельно обробити. Для цього можна скористатися звичайним напилком. Вирізану частину потрібно відкласти в сторону, так як в подальшому вона стане в нагоді.

виготовлення кришки

Для коптильні необхідно зробити кришку своїми руками. Для цього знадобиться відрізана частина балона на першому етапі робіт. За допомогою дрилі слід виконати невеликі отвори під завіси. Попередньо потрібно виконати правильні заміри. Як завіс можна використовувати будь-які кріплення, які використовуються під час монтажу двері.

Після цього необхідно перевірити працездатність кришки, вона повинна вільно відкриватися і закриватися. Також перевіряється наявність зазорів, їх не повинно бути.

Під час приготування коптильня з газового балона буде сильно нагріватися, тому на кришку потрібно встановити невелику ручку для зручності. Для цього рекомендується використовувати гумові або дерев’яні матеріали. Також можна придбати ручку в спеціалізованих магазинах. На кришці потрібно виконати невеликі отвори і закріпити виріб звичайними болтами.

виготовлення ніжок

Після того, як визначено місце для майбутньої коптильні, потрібно вирішити, якої висоти вона буде. Після цього приступити до виготовлення ніжок. Для цього можна скористатися металевими куточками.

Для кріплення ніжок використовується зварювальний апарат. Тільки так можна створити надійну конструкцію. Два куточка необхідно закріпити на передній і задній частині балона. Чотири куточка необхідно зафіксувати в напрямку від пристрою. Внизу ніжки також слід з’єднати металевими куточками. У цьому випадку конструкція буде надійно встановлена ??на поверхні.

Важливо відзначити, що маса конструкції досить велика, тому необхідно підготувати відповідні куточки, які зможуть витримати вагу пристрою.
На відео можна подивитися, як буде виглядати майбутня коптильня з балона.

Наступні етапи робіт

Збоку підготовленого балона рекомендується зробити великий отвір, до якого кріпиться труба. Вона буде виступати в якості витяжки. Труба надійно приварюється за допомогою зварювального апарату своїми руками. Висота в даному випадку не має ніякого значення.

У нижній частині балона потрібно також зробити невеликі отвори для того, щоб через них висипалася сажа, після згоряння палива. Їх діаметр повинен бути близько 8 мм.

На цьому етапі можна сказати, що коптильня-паровоз готова до використання. Однак рекомендується надати зовнішній вигляд конструкції. Для цього слід скористатися темною фарбою. Адже з часом обладнання буде покриватися кіптявою, незважаючи на постійний догляд, тому слід періодично здійснювати фарбування темною емаллю, щоб зовнішній вигляд не псував процес приготування. При необхідності можна намалювати різні візерунки, що додасть унікальність конструкції. З відео можна дізнатися, які дизайнерські рішення можна застосувати до коптильні.

Перед використанням обладнання необхідно перевірити його стійкість. При необхідності забезпечити додаткове кріплення. В іншому випадку, перший процес копчення може бути зіпсований.

заключний етап

На балоні слід закріпити термометр, щоб регулювати температурний режим. Також потрібно зробити кошик для вогнища. Перед першим процесом копчення потрібно розвести досить великий вогонь, щоб обладнання добре прогрілося, і випарувалися залишки фарби, в іншому випадку, у продуктів може з’явитися неприємний запах і смак.

Коли коптильня буде повністю готова, необхідно розмістити в кошику деревне вугілля, розвести вогонь і дочекатися тління. Після цього додати дрова і дочекатися освіти диму. З цього моменту починається процес копчення продуктів.

Таким чином, можна своїми руками, протягом всього одного дня виготовити справжню коптильню. При необхідності її можна зробити переносний і в будь-який час брати з собою на природу під час відпочинку і побалувати себе ароматними копченими продуктами.

Якщо своїми руками не виходить виготовити коптильню з балона, то можна скористатися послугами професіоналів. Фахівці за короткий час зроблять якісну конструкцію, яка прослужить тривалий час.

При наявності вільних грошових коштів, конструкцію можна придбати в спеціалізованих магазинах. На сьогоднішній день існує величезна кількість моделей, тому кожен споживач зможе підібрати для себе підходящий варіант. На відео показуються різні варіанти обладнання.

Слід зазначити, що коптильню можна використовувати не тільки для приготування продуктів для своєї сім’ї, а й організувати повноцінний бізнес. Якісні копчені продукти домашнього виробництва завжди користуються попитом.

Ссылка на основную публикацию